Чтобы минералы приносили пользу, важно знать, какие эффективней утром и вечером, как принимать до или после еды. Существуют бодрящие, поднимающие настроение и наоборот, усыпляющие, содержащие вещества аналогичные снотворным. Рассмотрим различные группы: А, В, С, D, Е, поливитамины, кальций, магний, их особенности и, когда лучше принимать витамины для достижения желаемого результата.
В какое время лучше усваиваются витамины и минералы
Особенность витаминов – быстрое выведение из организма, поэтому в осенне-весенний период ему не хватает полезных элементов. Атака инфекциями, вирусы ухудшают самочувствие, провоцируют болезни. Восстановить устойчивость организма можно, пополнив витаминный баланс таблетками.
Цель мультивитамин, минералов – насытить организм полезными веществами для повышения работоспособности, активности, хорошего настроения, питать кожу, волосы и ногти, поэтому основная масса полезных минералов принимается с утра.
Витамины и минералы для:
- утреннего употребления: группы С, В (кроме В3), Е, железо;
- утро/день: А, К, D, рыбий жир;
- ночь: кальций, магний, В3 (ниацин).
Важно! Правильно комбинируйте витамины. Нельзя принимать вечерние вместе с утренними, чтобы они не блокировали эффективность друг друга.
Врачи советуют принимать полезные вещества вместе с пищей. Для предупреждения побочных эффектов: тошноты, расстройства пищеварительной системы, поноса. Большинство относятся к жирорастворимым добавкам.
При употреблении натощак или совместно с диетической (обезжиренной) пищей, малоэффективны. Попадая в желудок, расщепляются жировыми компонентами и усваиваются организмом для развития, роста клеток, стабилизации иммунной системы, ферментов.
Витамин А
Вещества группы А в современных пищевых добавках комбинируются с бета-каротином. Оба фермента подлежат жировому расщеплению, поэтому принимаются вместе с едой.
Польза витамина А:
- улучшает зрение;
- поддерживает детородную функцию;
- улучшает регенерацию кожи;
- помогает внутренним органам.
В какое время дня лучше принимать витамины: разделяйте суточную дозу на 2 приема: утром за завтраком и в обед. Своевременное пополнение витамина А увеличивает устойчивость организма к паразитарным, вирусным, бактериальным инфекциям, помогает в профилактике и лечении кожных заболеваний (акне, экзема, псориаз), сохраняет молодость дермы.
Перед приемом важно посоветоваться с врачом, т. к. избыток препарата приводит к серьезным нарушениям:
- раздражительности, усталости, тошноте;
- кровотечению, шелушению кожи;
- замедленному росту у детей;
- печеночному фиброзу, сбою в нервной системе;
- патологиям внутренних органов.
Безопасно получать витамин А из продуктов: яичного желтка, говяжьей печени, икры (красной, черной), рябины, шиповника, облепихи, сливочного масла, болгарского перца. Наибольшее количество содержится в моркови. Достаточно 50 гр. в сутки, чтобы полностью восполнить витамин А в организме.
Группа В
Витамины группы B поддерживают весь организм, улучшая самочувствие, поднимая настроение и укрепляя иммунитет.
Эта группа состоит из:
- Рибофлавина (B2): он играет решающую роль в обмене веществ, помогая расщеплять и усваивать жиры, белки и углеводы, превращая их в энергию. Он также облегчает распределение кислорода в клетках организма. По данным PMC, витамины группы B, включая рибофлавин, водорастворимы, и их необходимо ежедневно пополнять, поскольку они не хранятся в организме [1].
- Тиамина (B1): Тиамин подавляет выработку молочной кислоты, которая может повредить нервные волокна. Дефицит может привести к хронической усталости, раздражительности, бессоннице и даже депрессии. PubMed отмечает, что витамины группы B необходимы для катаболического метаболизма, ведущего к выработке энергии, и анаболического метаболизма, в результате которого образуются биоактивные молекулы, играющие решающую роль в синтезе нейромедиаторов [2].
- Фолиевой кислоты: поддерживает сердечно-сосудистую и иммунную системы и образует эритроциты. Синтезирует аминокислоты и нуклеиновые кислоты, пиримидиновые и пуриновые основания, особенно в условиях низкого гемоглобина.
Дефицит этих витаминов может привести к хронической усталости, анемии и агрессии. Сроки приема витамина B зависят от формы добавки: отдельные капсулы или поливитамины. Отдельные витамины лучше всего принимать во время завтрака, а мультивитаминные комплексы зависят от состава других ингредиентов.
Некоторые витамины группы B обладают стимулирующим или седативным действием:
- Ниацин (B3): снижает уровень холестерина, защищает организм, поддерживает сердечно-сосудистую систему и действует как мягкое естественное обезболивающее.
- Цианокобаламин (B12): участвует в производстве энергии. Его дефицит может вызвать общую слабость, онемение конечностей, ухудшение памяти, нарушение равновесия, анемию. Прием B12 перед сном может привести к бессоннице, но он также способствует выработке мелатонина, который помогает заснуть. Поэтому рекомендуется принимать В12 утром, чтобы к ночи образовалось необходимое количество гормона сна. Клиника Кливленда советует принимать витамин B12 утром, чтобы избежать нарушений сна [3].
- B6: Состоит из таких ферментов, как пиридоксамин, пиридоксаль и пиридоксин. Эти вещества не нарушают сон, но могут стимулировать яркие, красочные, причудливые сны и улучшать их запоминание. Работающим людям рекомендуется принимать витамин B6 утром.
Витамины, которые могут нарушить сон (при неправильном использовании), включают B12. Витаминные комплексы, содержащие В12, следует принимать только утром в сочетании с другими ферментами этой группы.
Витамин C
Витамин С (аскорбиновая кислота) растворяется в воде, поэтому можно употреблять натощак.
Влияет на кислотность желудка, при чрезмерном употреблении может вызывать диарею. Витамин С рекомендуется употреблять до или после еды, если нет симптомов нарушения пищеварения. Медицинский портал Medical News Today предупреждает, что избыточное употребление витамина С, которое организм не усваивает, может раздражать желудочно-кишечный тракт, вызывая легкие побочные эффекты, такие как диарея, тошнота и спазмы желудка [4].
Польза:
- защищает клетки от воздействия окислителей;
- помогает иммунитету функционировать, вступая в борьбу с вирусами, бактериями;
- участвует в выработке коллагена для формирования, укрепления, связок, сухожилий, формирования кожи, костей;
- замедляет старение;
- предотвращает развитие хронических заболеваний;
- помогает усваиваться витамину Е;
- ускоряет заживление ран;
- осветляет кожу, предотвращая кожные заболевания, связанные с пигментацией.
Суточная норма для взрослого человека 75-90 мг, зависит от веса и пола человека. Вечером элемент усваивается хуже, а если пить с утра до 14.00 можно сократить дозу, не влияя на обмен веществ и эффективность.
Кстати! Витамин С улучшает всасывание галлат эпигаллокатехина, увеличивая пользу зеленого чая и усвоение железа (если принимать одновременно).
Максимальная суточная доза аскорбиновой кислоты – 2 г. Превышение допустимой дозы влечет: рвоту, тошноту, расстройство пищеварения, вплоть до аллергии (красноты, высыпаний, насморка).
Витамин D
Первоочередно элемент попадает в организм из солнечных лучей, которые в избыточном количестве провоцируют рак кожи. Недостаток компенсируют таблетками для перорального применения.
Польза:
- формирование костных тканей: витамин D способствует укреплению костей. Исследования Mayo Clinic показывают, что достаточное потребление витамина D и кальция может замедлить потерю минералов в костях, помочь предотвратить остеопороз и уменьшить риск переломов [5].
- стимуляция иммунных клеток: витамин D активизирует иммунную систему, что важно для защиты организма от различных заболеваний.
- поддержка нервной системы: способствует передаче нервных импульсов, поддерживая нормальное функционирование нервной системы.
Когда лучше принимать витамин Д утром или вечером – неважно, ведь минерал усваивается в любое время дня. Но, если имеются проблемы со сном, употребляйте не позже обеда. Фермент тормозит выработку мелатонина, стимулирующего засыпание.
Важно! Витамин D жирорастворимый. Можно употреблять в вечернее время суток вместе с жирной пищей.
Летом лучше снизить концентрацию солнечного витамина, отказавшись от употребления таблеток. Избыток приводит к:
- расстройству пищеварительной системы со рвотой и тошнотой;
- болезненности глаз, головы;
- отложениям кальция во внутренние органы, кровеносные сосуды;
- у новорожденных детей развиваются костные патологии, у плода уродство, из-за излишнего употребления матерью.
В период с октября по апрель детям (0-3 года) нужно ежедневно давать по 1 капле «аквадетрима» с целью профилактики рахита.
Витамин Е
Жирорастворимый витамин отвечает за работоспособность клеток: расширяет кровеносные сосуды (предотвращая тромбоз), поддерживает иммунитет, укрепляет ногти, волосы, регенерирует кожу. Из-за этих качеств витамин включают в лекарственные препараты для кожи, косметологические средства.
Недостаток приводит к дисфункции зрительной, иммунной системы, повреждениям нервных волокон. Когда лучше пить витамины группы Е: утром или вечером при употреблении жирной еды.
Передозировка витамином бывает редко. Характеризуется легким недомоганием, тошнотой, рвотой, сонливостью, головными болями. Устраняют симптомы прекращением приема таблеток на 1-3 месяца.
Кальций и магний
Минералы зависимы друг от друга, но строго соблюдайте баланс, поскольку магний мешает всасыванию кальция, но без него Са откладывается в тканях, провоцируя мочекаменную болезнь, подагру. Переизбыток магния на фоне недостатка кальция вызывает судороги, нарушения в сердечно-сосудистой системе.
Кальций участвует в формировании костей, регулярно необходимый каждому человеку. Суточная доза детям и взрослым – 1000-1300 мг, но при средне слабой усвояемости не до конца поглощается организмом из пищи, поэтому нужны таблетки.
Виды кальция в аптеке:
- карбонат кальция (бюджетная форма). Усваивается, реагируя с желудочным соком;
- кальция цитрат (распространенный препарат). Не требует жиров и окислителей. Принимают как добавку к пище или самостоятельно.
За 1 прием организм не усвоит более 500 мг кальция, поэтому дозу разделяют на 2-3 приема в течение дня, независимо от приема пищи.
Важно! Кальций лучше не принимать в составе других мультивитаминов, в комбинации с железом. Взаимодействуя. они мешают друг другу усваиваться.
Магний – минерал, участвующий в процессах нервной системы, укрепления костной ткани, регуляции внутрисосудистого давления. Недостаток приводит к усталости, тошнотному рефлексу, отсутствию аппетита.
Принимать магний лучше перед сном. Особенно полезен людям, склонным к мышечным и сухожильным ночным спазмам для частичного\полного облегчения, спокойного сна.
Примечание! Магний провоцирует диарею. При наличии симптомов снижайте дозировку.
Поливитамины
Витаминные комплексы (поливитамины) содержат набор полезных минералов: магний, цинк, медь, селен и витамины различных групп: А, С, В, Е и пр. Выпускаются в форме таблеток, капсул. В какое время лучше усваиваются витамины и минералы: с утра до 15.00. Это связано с тем, что в составе поливитаминов находятся несколько видов витамин группы В, влияющих на сон.
Важно! В составе мультивитамин содержатся жирорастворимые элементы, употребляйте за 5-10 минут до еды или во время принятия пищи.
Польза:
- устойчивость организма к заболеваниям;
- повышение выносливости, работоспособности организма;
- улучшение обмена веществ.
- Поливитамины опасны тем, что во время принятия таблетки организм пополняется множеством минералов и элементов, часть которых может быть в норме. Избыточное количество любого элемента приводит к побочным эффектам, принимайте с осторожностью!
Симптомы передозировки могут быть разными, чаще тошнота, рвота, боль в голове. Прекратите терапию и обратитесь к врачу для сдачи анализов, выявления недостающих ферментов, назначения других комплексов или отдельных витамин.
Таблица времени приема витаминов и минералов по времени суток
Своевременное насыщение организма полезными ферментами укрепляет организм, а правильный прием витаминов по времени суток улучшит эффективность.
Перед применением поливитамин изучите таблицу и составляющие таблетки, сравните, каких витамин больше утренних или ночных. Употребляйте утром, днем или вечером, в зависимости от большинства компонентов.
Таблица 1. Время приема витаминов и минералов по времени суток
Витамин/минерал | Лучшее время приема | Заметки и польза |
---|---|---|
Витамин А | вечером с едой | Жирорастворимый, способствует здоровью зрения и кожи. Лучше усваивается с жирами. Избегать одновременного приема с железом, так как они могут мешать друг другу в усвоении. |
Витамины группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9, В12) | утром | Водорастворимые, важны для производства энергии, функций мозга и обмена веществ в клетках. Утренний прием способствует повышению энергии в течение дня. |
Витамин С | утром или во время еды | Водорастворимый, мощный антиоксидант, поддерживает иммунную систему. Прием во время еды может улучшить усвоение железа, особенно важно для вегетарианцев и веганов. |
Витамин D | утром или с жирной пищей | Жирорастворимый, необходим для здоровья костей и функции иммунной системы. Утренний прием помогает избежать потенциальных нарушений сна. |
Витамин Е | вечером с едой | Жирорастворимый, антиоксидант, защищает клетки от окислительного стресса. Лучше усваивается с пищей, содержащей жиры. |
Кальций | вечером | Помогает здоровью костей и функции мышц. Вечерний прием может использовать его успокаивающий эффект, способствуя расслаблению и сну. |
Магний | вечером | Поддерживает функцию мышц и нервов, регулирует кровяное давление. Вечерний прием усиливает его естественное расслабляющее действие на организм. |
Поливитамины | утром | Обеспечивают широкий спектр питательных веществ. Утренний прием дает начальный импульс питательных веществ на день. Однако, если в мультивитаминах содержится много витаминов группы В или витамина С, это может быть бодрящим и лучше принимать их утром. |
Дополнительные рекомендации:
- Взаимодействие: Некоторые витамины и минералы могут взаимодействовать друг с другом (например, кальций может уменьшать усвоение железа), поэтому важно знать о потенциальных взаимодействиях.
- Индивидуальные потребности: Конкретные заболевания, диетические ограничения и образ жизни могут влиять на лучшее время для приема витаминов и минералов.
- Консультация с врачом: Всегда рекомендуется для индивидуальной консультации, особенно для людей с конкретными заболеваниями или принимающих лекарства.
Основная часть витамин эффективна при утреннем употреблении. Важно при этом есть пищу, содержащую жиры и углеводы. Питательный завтрак придаст сил, энергии на весь день, а витаминные комплексы аккумулируют их, помогут усвоиться организмом. Вечерние принимают перед сном, с целью насыщения и укрепления организма во время отдыха и увеличения усвояемости.
Источники
- National Center for Biotechnology Information. B Vitamins: Biochemistry and Health Benefits. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9662251/
- PubMed. B Vitamins and Their Role in Brain Health. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35933667/
- Cleveland Clinic. The Best Time to Take Vitamins. https://health.clevelandclinic.org/the-best-time-to-take-vitamins/
- Medical News Today. How to Take Vitamins and When You Should. https://www.medicalnewstoday.com/articles/326249
- Mayo Clinic. Vitamin D. https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-d/art-20363792